MAHIMA Hotel Semarang Tawarkan Iftar Khas Timur Tengah dengan Menu Lamb Quzi

PRJATENG – Aroma rempah khas Timur Tengah menyambut senja Ramadan di MAHIMA Hotel Semarang. Menjelang bulan suci, hotel ini resmi menghadirkan program berbuka puasa bertajuk The Grand Iftar: Flavours of the Middle East, sebuah konsep iftar tematik yang dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner berbeda dan berkesan.

Peluncuran program iftar tersebut digelar di Devata Restaurant, sekaligus menegaskan komitmen MAHIMA Hotel dalam menghadirkan sajian berbuka puasa yang tidak sekadar menyantap hidangan, tetapi juga merayakan kebersamaan dan kekayaan rasa.

Mengusung cita rasa autentik Timur Tengah, The Grand Iftar menghadirkan ragam menu khas yang disajikan secara lengkap. Namun demikian, MAHIMA Hotel tetap memadukan hidangan Nusantara sebagai bentuk apresiasi terhadap selera lokal, sehingga seluruh tamu dapat menikmati sajian berbuka dengan nyaman.

General Manager MAHIMA Hotel Semarang, Lia Retno, menyampaikan bahwa konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang lebih istimewa dibandingkan program iftar pada umumnya.

“Kami ingin menghadirkan suasana berbuka yang bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan. Nuansa Timur Tengah kami padukan dengan menu Indonesia agar tetap akrab di lidah tamu,” ujarnya.

Salah satu menu unggulan yang menjadi pusat perhatian adalah Lamb Quzi, hidangan khas Timur Tengah berbahan daging kambing yang dimasak perlahan dengan rempah pilihan. Teksturnya empuk dengan rasa yang kaya, menjadikan menu ini pembeda utama dari sajian buka puasa hotel lainnya di Semarang.

Timur Tengah. Tamu dapat menyaksikan langsung proses penyajian martabak Mesir, kebab, nasi kebuli, roti maryam, hingga gulali khas Timur Tengah yang disajikan hangat dan segar.